L'esprit Coopérateur :

Du Producteur au Consommateur,
nous privilégions les circuits courts.

Les coopératives vigneronnes se sont créées en 1929 lors de la grande crise. Ces associations d'hommes et de femmes pleins d'énergies ont permis notamment de recréer le vignoble français lors de la grande crise du phyloxerra qui a détruit 90% du vignoble français.

Nous sommmes vignerons-coopérateurs des caves de Saint Jean d'Ardières, de Gleizé et de Julienas. C'est à dire que nous mettons nos moyens en commun pour assurer une vinification de très haute qualité sous la surpervision d'un Oenologue.

Les clients demandent toujours plus de qualité et de traçabilité de nos pratiques et ils ont raison. La mise en commun des moyens techniques et humains pour la vinification nous permet de répondre toujours mieux aux exigences de nos clients.

Chaque vigneron possède des parts de la coopérative et participe aux choix et orientations de celle-ci. Les équipements des caves répondent en permanence à l'évolution des techniques : respect de l'intégrité de la vendange, maîtrise complète des températures, pressurage pneumatique.
 
Enfin, pour mieux respecter notre environnement, le traitement des effluents (eaux de lavage) est réalisé, et l'ensemble des caves répond aux normes de sécurité alimentaire (H.A.C.C.P.).